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SUCRE GLACE 1/2 KG -pâtisserie - cookies crème - gâteau

1 500 FCFA
1 700 FCFA (-11%)
Vendeur: Smart & Ready Electromenager
Disponibilité: Rupture de stock

Le sucre glace, appelé également sucre à glacer et sucre impalpable, est fabriqué à partir de sucre blanc cristallisé, raffiné ou non. Il est broyé très finement jusqu'à l'obtention d'une poudre blanche à laquelle est ajouté 3% d'amidon.

Référence: SMA202311153

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Description
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C'est la star des glaçages pour décorer vos gâteaux d'anniversaire et c'est l'ingrédient indispensable pour le pastillage, une pâte à décor qui sublime vos desserts. Utile dans l'élaboration d'une crème Chantilly ou d'une mousse, on l'aime aussi simplement saupoudré sur la surface sèche des gâteaux, beignets et autres gaufres

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