Votre panier est vide.
Le sucre glace, appelé également sucre à glacer et sucre impalpable, est fabriqué à partir de sucre blanc cristallisé, raffiné ou non. Il est broyé très finement jusqu'à l'obtention d'une poudre blanche à laquelle est ajouté 3% d'amidon.
C'est la star des glaçages pour décorer vos gâteaux d'anniversaire et c'est l'ingrédient indispensable pour le pastillage, une pâte à décor qui sublime vos desserts. Utile dans l'élaboration d'une crème Chantilly ou d'une mousse, on l'aime aussi simplement saupoudré sur la surface sèche des gâteaux, beignets et autres gaufres
SEMELLE A GATEAU/ CAKE BOARD 25CM LEGER
COLORANT GEL VERT- pâtisserie - crème- gâteaux - cupcake
Dés de fruits confits 100G - pâtisserie gourmande - décoration pâtisserie
SIROP DE GLUCOSE 200G