Vin blanc de Chardonnay fermenté dans une sélection de chêne français, américain, hongrois, bulgare, allemand et slovène.
Barrique fermentée au contact de ses propres lies pendant 2 mois.
La fraîcheur du vin est harmonieusement complétée par la complexité du bois, ce qui donne un vin qui dans la jeunesse montre des notes tropicales et citriques avec une texture crémeuse en bouche.