COUTEAU du CHEF ( 8″ – 20 cm )

Meilleur couteaux pour couper, hacher, couper en dés, émincer, couper en juliennes, désosser gros morceaux de viande et même casser

Couteau à Pain ( 8″ – 20 cm )

Idéal pour trancher le pain sans casser ou écrasement

Couteau ( 5″ – 13 cm )

Meilleur pour la coupe de gros légumes et viandes à sandwich qui ne sont pas assez grand pour le couteau de chef

Couteau ( 3.5″ – 9 cm )

Meilleur pour l’appariement et peler les légumes et les fruits

CISEAUX

Idéal pour couper le poisson, la volaille, des herbes, des épices, de légumes racines, le parage pâtisserie