Vin rosé frais, équilibré et jeune. Le mélange de Pinot Noir et de Syrah donne au vin des nuances de violette, ainsi que la structure d’un vin expressif au caractère fruité, ainsi que la note de maturité que lui confère Garnacha.
Idéal pour les moments décontractés, pour accompagner des plats salés, dans lesquels la saveur de la tomate rehausse les saveurs du vin, ou des plats sucrés, dans lesquels les fruits rouges sont bien complétés.